Le sucre n’attaque pas directement les dents. Ce sont les bactéries présentes dans la bouche qui sont à l'origine du problème.
En se nourrissant de sucre, les bactéries buccales sécrètent de l’acide.
Cet acide provoque la déminéralisation de la dent, donnant naissance à une carie.
A force de ronger l’émail, un trou de plus en plus grand se forme.
Le brossage des dents a deux fonctions : enlever les restes alimentaires et éliminer la plaque dentaire.
Cette plaque dentaire est composée des bactéries qui se multiplient à la surface de dents. En l'éliminant, cela protège notre dentition.
Les fluorures contenus dans les dentifrices rendent les dents moins sensibles aux attaques par l'acide.
C'est ainsi que les fluorures protègent des caries.
Il y a quatre choses que vous pouvez influencer pour éviter les caries:
1. limiter la quantité de bactéries par une hygiène buccale méticuleuse.
2. limiter la quantité de sucre dans votre alimentation et vos boissons.
3. apporter des fluorures par des dentifrices, des bains de bouches et du sel de cuisine fluorés.
4. limiter les aliments et boissons acides, car cet acide s’ajoute à celui sécrété par les bactéries.