Vous pouvez boire votre café en bonne conscience.
Aucune étude n’a démontré un effet néfaste sur les dents, comme sur la santé générale par ailleurs.
Au contraire, boire du café (plus de 4 tasses par jour) est associé avec une diminution de mortalité, en lien avec la diminution de certaines maladies : cardiovasculaires, diabète, maladie du foie et parkinson.
De même, cela améliorerait la vigilance et les fonctions cognitives (mémoire, concentration etc)
Le café contient aussi des molécules bénéfiques parmi lesquelles :
- Acide chlorogénique (réduit le stockage des graisses)
- Antioxydants (protègent des radicaux libres)
Si vous buvez votre café sucré, c’est ce dernier qui peut participer à la formation de caries.
Certains articles relèvent l’acidité des cafés (très légère, PH environ 5) comme néfaste pour les dents. En fait, ce taux d’acidité faible est très bien supporté par nos dents. Dans notre bouche, le PH est de 5.5
Astuce : Afin d’éviter ou de limiter les colorations, boire un verre d’eau après le café en rinçant discrètement les dents, permet d’enlever une grande quantité des pigments restés dans la bouche. Et en plus, vous éviterez la déshydratation induite par la caféine !
